在掼蛋游戏中，两张级牌通常指的是游戏中的大王和小王，这两张牌是游戏中最大的牌，在掼蛋的对牌制度中，两张级牌不能直接打对，对牌通常指的是两张点数相同的牌，例如两张2、两张3等。

如果你手中有两张级牌，你只能用这两张牌组成顺子或连对，而不能直接作为对牌出牌，如果场上没有顺子或连对，那么这两张级牌就不能出牌，需要等待其他牌型出牌后才能出，在实际游戏中,级牌的运用需要根据牌局的具体情况和对手的出牌策略来灵活运用。